Traditionelles Gewürz für Enten- und Gänsefleisch, auch geeignet für die Füllung, verleiht dem Bratgut einen hervorragenden Geschmack.
Zutaten: Majoran, Kümmel, Ingwer, Beifusskraut, Kakaopulver, Zimt, Koriander, Pfeffer, Apfel, Champignons, Orangenschalen, Knoblauch, Rotbuschtee. (kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam enthalten).
