Schmeckt herzhaft und deftig und verleiht dem Braten und der Soße eine kräftige Würze. Geeignet auch für Eintöpfe und Suppen.
Zutaten: Zwiebel, Pfeffer, Kümmel, Selleriewurzel, Paprika, Knoblauch, Lorbeerblätter,(kann Spuren von Senf und Sesam enthalten)